Die Oxidation von Alkoholen am Beispiel von Ethanol und Essigsäure

Eine 90 Minuten Unterrichtseinheit:

Einstieg mit Youtube Video zur Herstellung von Sherryessig.

http://www.youtube.com/watch?v=SqS2gZmgYoc


Dann Lehrervortrag bzw. knowmia lesson - Die Arbeitsblätter sind als material zur Knowmia Lesson hinzugefügt.



Anschließend Arbeitsblätter zur Übung - Ermitteln von Oxidationszahlen. Am Ende Lernzielkontrolle